Start > O nas

Menu

Zupy

ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE28 PLN
Żurek na wędzonce i domowym zakwasie z białą kiełbasą, grzybami oraz jajkiem

CZOSNKOWA26 PLN
Krem z polskiego czosnku, grzanki ziołowe, oliwa ziołowa

ROSÓŁ DOMOWY25 PLN
Homemade broth with carrot, chopped parsley and homemade noodles

Dania główne

Stek z polędwicy124 PLN
Grillowany stek z polędwicy z masłem czosnkowym, pieczone ziemniaki z pietruszką i serem grana padano, oliwa truflowa, sos pieprzowy, fasolka szparagowa, groszek

Jagnięcina bieszczadzka76 PLN
Jagnięcina pieczona w niskiej temperaturze, podawana z sosem rozmarynowym, prażone migdały, obsmażane pierogi leniwe z nutą cynamonu, rodzynki, warzywa julienne

Burger wołowy48 PLN
Brioszka, wołowina, sałata, ogórek kiszony, boczek, ser cheddar, pomidor, sos koktajlowy, frytki

Pierogi z dziczyzną42 PLN
Obsmażane pierogi z farszem z dziczyzny, ziołowy sos demi-glace, świeża rukola

Kotlet schabowy58 PLN
Smażony na smalcu kotlet schabowy, maślane puree ziemniaczane, kapusta zasmażana z kminkiem

Noga z kaczki66 PLN
Konfitowane udko z kaczki, puree z jabłka, gniocchi ziemniaczane, demi-glace z pomarańczą i tymiankiem, piklowana dynia, karmelizowane buraczki na ciepło

Golonka58 PLN
Pieczona golonka wieprzowa faszerowana kapustą zasmażaną z kminkiem, ziemniak hasselback, musztarda, chrzan, pieczywo

Pstrąg z Bezmiechowej62 PLN
Smażony pstrąg, opiekane ziemniaki, brokuł, salsa pomidorowa, masło czosnkowe

Soczyste udka z kurczaka52 PLN
Panierowane w płatkach kukurydzianych mięso z udek kurczaka pozbawione kości, frytki, mix sałat z winegretem, sos tzatziki

Gołąbki ziemniaczane42 PLN
Gołąbki z tartych ziemniaków, sos z borowików

Marynowany Boczniak42 PLN
Maślane puree ziemniaczane ze szpinakiem, vege demi-glace, dymka, sałatka z ogórka kiszonego

Makarony

PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ I KURKAMI46 PLN
Polędwiczka wieprzowa, sos biały, ser gorgonzola, kurki, rukola, orzech laskowy

TAGLIATELLE NERO44 PLN
Krewetki 16/20, sos bisque, pomidorki koktajlowe, szpinak, czosnek, parmezan

Sałatki

Sałatka z pieczonym batatem38 PLN
Selekcja sałat, pieczony batat w syropie klonowym, awokado, smażony ser halloumi, orzech laskowy, cebula czerwona, piklowana dynia, dip chilli

SAŁATKA Z WOŁOWINĄ39 PLN
Sałata rzymska, pieczony rostbef, pieczona czerwona cebula z tymiankiem, pomidorki marynowane, grzanki, ser bursztyn, domowe aioli

Dla dzieci

0 PLN

SPAGHETTI BOLOGNESE28 PLN
sos mięsno-pomidorowy i parmezan

NUGGETSY Z KURCZAKA34 PLN
panierowany kurczak z frytkami z sałatką coleslaw

ZUPA POMIDOROWA18 PLN
podawana z kluseczkami lanymi

Desery

FONDANT PISTACJOWY32 PLN
Biała czekolada, pasta pistacjowa, maliny, gałka lodów, kruszone pistacje

Jesienny deser śliwkowy26 PLN
Pieczone śliwki, krem rumowy, cynamonowa kruszonka, prażone migdały

FONDANT CZEKOLADOWY 29 PLN
Sos angielski, gałka lodów, kruszone orzeszki ziemne, owoce

Przystawki

SER KOZI PIECZONY W CIEŚCIE FILO34 PLN
Rolada dojrzewająca sera koziego zawinięta w chrupiące ciasto filo, konfitura malinowa, rukola z prażonymi migdałami, granat, krem balsamiczny, grzanka

TATAR52 PLN
Siekany tatar z polędwicy wołowej, domowy majonez jałowcowy, smażone żółtko, kiszona rzodkiewka, marynowane grzyby, piklowana czerwona cebula, pieczywo, palone masło

Zupy

Dania główne

Makarony

Sałatki

Dla dzieci

Desery

Przystawki

Zupy

ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE28 PLN
Żurek na wędzonce i domowym zakwasie z białą kiełbasą, grzybami oraz jajkiem

CZOSNKOWA26 PLN
Krem z polskiego czosnku, grzanki ziołowe, oliwa ziołowa

ROSÓŁ DOMOWY25 PLN
Homemade broth with carrot, chopped parsley and homemade noodles

Dania główne

Stek z polędwicy124 PLN
Grillowany stek z polędwicy z masłem czosnkowym, pieczone ziemniaki z pietruszką i serem grana padano, oliwa truflowa, sos pieprzowy, fasolka szparagowa, groszek

Jagnięcina bieszczadzka76 PLN
Jagnięcina pieczona w niskiej temperaturze, podawana z sosem rozmarynowym, prażone migdały, obsmażane pierogi leniwe z nutą cynamonu, rodzynki, warzywa julienne

Burger wołowy48 PLN
Brioszka, wołowina, sałata, ogórek kiszony, boczek, ser cheddar, pomidor, sos koktajlowy, frytki

Pierogi z dziczyzną42 PLN
Obsmażane pierogi z farszem z dziczyzny, ziołowy sos demi-glace, świeża rukola

Kotlet schabowy58 PLN
Smażony na smalcu kotlet schabowy, maślane puree ziemniaczane, kapusta zasmażana z kminkiem

Noga z kaczki66 PLN
Konfitowane udko z kaczki, puree z jabłka, gniocchi ziemniaczane, demi-glace z pomarańczą i tymiankiem, piklowana dynia, karmelizowane buraczki na ciepło

Golonka58 PLN
Pieczona golonka wieprzowa faszerowana kapustą zasmażaną z kminkiem, ziemniak hasselback, musztarda, chrzan, pieczywo

Pstrąg z Bezmiechowej62 PLN
Smażony pstrąg, opiekane ziemniaki, brokuł, salsa pomidorowa, masło czosnkowe

Soczyste udka z kurczaka52 PLN
Panierowane w płatkach kukurydzianych mięso z udek kurczaka pozbawione kości, frytki, mix sałat z winegretem, sos tzatziki

Gołąbki ziemniaczane42 PLN
Gołąbki z tartych ziemniaków, sos z borowików

Marynowany Boczniak42 PLN
Maślane puree ziemniaczane ze szpinakiem, vege demi-glace, dymka, sałatka z ogórka kiszonego

Makarony

PAPPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ I KURKAMI46 PLN
Polędwiczka wieprzowa, sos biały, ser gorgonzola, kurki, rukola, orzech laskowy

TAGLIATELLE NERO44 PLN
Krewetki 16/20, sos bisque, pomidorki koktajlowe, szpinak, czosnek, parmezan

Sałatki

Sałatka z pieczonym batatem38 PLN
Selekcja sałat, pieczony batat w syropie klonowym, awokado, smażony ser halloumi, orzech laskowy, cebula czerwona, piklowana dynia, dip chilli

SAŁATKA Z WOŁOWINĄ39 PLN
Sałata rzymska, pieczony rostbef, pieczona czerwona cebula z tymiankiem, pomidorki marynowane, grzanki, ser bursztyn, domowe aioli

Dla dzieci

0 PLN

SPAGHETTI BOLOGNESE28 PLN
sos mięsno-pomidorowy i parmezan

NUGGETSY Z KURCZAKA34 PLN
panierowany kurczak z frytkami z sałatką coleslaw

ZUPA POMIDOROWA18 PLN
podawana z kluseczkami lanymi

Desery

FONDANT PISTACJOWY32 PLN
Biała czekolada, pasta pistacjowa, maliny, gałka lodów, kruszone pistacje

Jesienny deser śliwkowy26 PLN
Pieczone śliwki, krem rumowy, cynamonowa kruszonka, prażone migdały

FONDANT CZEKOLADOWY 29 PLN
Sos angielski, gałka lodów, kruszone orzeszki ziemne, owoce

Przystawki

SER KOZI PIECZONY W CIEŚCIE FILO34 PLN
Rolada dojrzewająca sera koziego zawinięta w chrupiące ciasto filo, konfitura malinowa, rukola z prażonymi migdałami, granat, krem balsamiczny, grzanka

TATAR52 PLN
Siekany tatar z polędwicy wołowej, domowy majonez jałowcowy, smażone żółtko, kiszona rzodkiewka, marynowane grzyby, piklowana czerwona cebula, pieczywo, palone masło

Plac Świętego Michała 4 Sanok